Kibol

Co macie(mieliście) dzisiaj na obiad ?

Recommended Posts

Ja z kolei zjadłam kacze udko polane sosem żurawinowym, przyrządzone wstępnie metodą sous vide (bardzo powolnego, wielogodzinnego gotowania w szczelnie zamkniętej plastikowej torebce próżniowej i temperaturze zaledwie kilkudziesięciu stopni), a następnie upieczone. Pokarm bogów, jeśli ktoś nigdy jeszcze nie próbował mięs przygotowywanych tym sposobem - niedoścignionym jeśli chodzi o uzyskiwaną miękkość i delikatność potrawy - gorąco polecam. Duży wybór mają m. in. Biedronka i Lidl, także hiperTesco.

Share this post


Link to post

Dziś się chyba pierwszy raz zmierzę z przygotowaniem "Chili con carne z mięsem mielonym"

Share this post


Link to post

Zupę tajską z zielonym curry - zdecydowanie pikantną, ale mimo wszystko nie aż tak, bym nie dała jej rady.

Share this post


Link to post

Kawałek fileta z zębacza smugowego pieczony w folii bez dodatku tłuszczu (za to hojnie obsypany pieprzem i z gałązką rozmarynu), młode ziemniaczki i kefir.

Share this post


Link to post

Marchewkowe talarki z żółtej odmiany tego warzywa połączone z plastrami batata i otulone delikatnym maślanym sosem z dodatkiem rozmarynu.

Share this post


Link to post

Pieczoną szynkę z sarny w towarzystwie malutkich, zgrabnych ziemniaczków oblanych pieczeniowym sosem, poprzedzoną najzacniejszym barszczem ukraińskim.

Share this post


Link to post

brak czasu na gotowanie więc poszedłem w gotowe. Żurek z krakusa do tego kiełbasa biała. 

Share this post


Link to post

Sałatkę z trzech rodzajów sałat, tuńczyka w sosie własnym, jajka na twardo, groszku konserwowego, pomidorków koktajlowych i cebulki szalotki polaną sosem czosnkowym.

Bogowie, jak ten tuńczyk skomponował się z tym sosem *kulinarny orgazm*

Share this post


Link to post

Pierwsze danie: Kalafiorowa zupa-krem obficie posypana [zasypana wręcz ;3] liofilizowanym koperkiem

Drugie danie: Kawałek pieczonego fileta z łososia w ziołach prowansalskich + pełnoziarnisty makaron żytni z tymiankiem [jeden z wielu moich osobistych lidlowych hitów] w sosie bardzo pomidorowym

Nie żałuję sobie niczego, bo niby czemu bym miała? Właśnie teraz jest czas na raczenie się delikatesami.

Share this post


Link to post

u mnie dzisiaj na słodko. makaron świderki arrighi ugotowany według przepisu na opakowaniu. Posypany cukrem i kakao. I Wszystko polane delikatnie rozpuszczonym masłem. :)

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Who's Online (See full list)

    • Green25
  • Recent Status Updates

    • Kalafior_Grozy

      Kalafior_Grozy

      Wybitny radziecki profesor anatomii Anatolij Jebiedrewienko w 1969 roku odkrył, że oko i dupa połączone są nerwowo.
      Aby dowieść swej tezy potrzebował ochotnika, na którym przeprowadziłby swój eksperyment. Na ochotnika zgłosił się 27-letni Dymitri Starodupcew.
      Eksperyment miał rozwiać wszelkie wątpliwości, gdyż środowisko naukowe wątpiło w śmiałą tezę Jebiedrewienki. I ostatecznie tak też się stało. Najpierw profesor z całej siły uszczypał w pośladek Starodupcewa, któremu z oka niemal natychmiast poleciała łza. Następnie z impetem wsadził mu palce do oczy wskutek czego ochotnik się zesrał.
      · 2 replies
    • Borowy

      Borowy

      Ej, czemu nie jestem zielony?! 
      · 9 replies
    • Shady-Lane90

      Shady-Lane90  »  Kalafior_Grozy

      Jak się nazywa ten większy dzyndzel, co się go zakłada na mniejszy dzyndzel przy słuchawkach? Takie to samo, ale większe braciszku.  
      · 2 replies
    • Kalafior_Grozy

      Kalafior_Grozy

      Nie ma to jak świętować 30. rocznicę odzyskania wolności, która jeszcze nie przyszła.
      · 0 replies
    • Kalafior_Grozy

      Kalafior_Grozy

      · 0 replies
  • Posts