Witamy na M-Forum.

Jesteśmy internetową społecznością, która zrzesza tysiące młodych ludzi. Jesteś nastolatkiem, szukasz porady, a może chcesz jej udzielić innym? Poznaj nowych przyjaciół i bądź z nimi w stałym kontakcie. Załóż konto i wyraź siebie na naszym forum, na którym użytkownicy napisali już 1234882 postów.

Śmieszne obrazki

Zobacz nieprzeczytane posty

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni (czyt. gotować) to nie możesz przejść obojętnie obok tego działu. =)

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez Wyrafinowana » 24 Paź 2011, 16:06

witajcie drodzy ludkowie:)

zapewne jak wiekszosc osob wie - niedlugo halloween. w zwiazku z tym chcialam zaprosic do wziecia udzialu w stworzeniu malego przewodnika kulinarnego specjalnie na te okazje. pozadane sa wszystkie pomysly na to jak "wykorzystac" dynie, jak ze zwyklej potrawy zrobic cos przerazajacego, etc.

zatem jesli:
udalo wam sie uformowac z kotleta wampira?
umiecie zrobic z galaretki pajeczyne?
wasz makaron w zupie ulozyl sie w groznego pajaka i umiecie to powtorzyc?
wydrazyliscie dynie i ugotowaliscie cos niepokojaco pomaranczowego?
pieczecie ciasteczka, po ktorych ma sie koszmary (strasza wygladem, a nie ekscesami
zoladkowymi :P)?
lubicie kombinowac w kuchni i zaskakiwac gosci niecodziennym wygladem potraw?

to temat dla was!

zapraszam szczegolnie do zamieszczania zdjec swoich specjalow, gdyz ulatwi to odtworzenie wygladu potrawy i sposrod osob, ktore je nadesla bedzie wyloniony zwyciezca, ktory otrzyma tytul "Przerazajacego Kuchcika" (puchar za wygrana bedzie sie swiecil pod waszym nickiem jak igorowi jajka) :D

prosze o zmobilizowanie sie wszystkich naszych kucharzy, cukiernikow, chochlikow kulinarnych do dzielenia sie swoimi sekretami. wiem, ze mamy na forum sporo osob, ktore regularnie przegladaja tematy w tym dziale w poszukiwaniu inspiracji i ciagle prosza o wiecej. nie trzymajcie swoich umiejetnosci tylko dla siebie, pokazcie, ze spedzanie czasu w kuchni to nie jest nuda, ze mozna sie bawic jak male zombie :D

nie pozostaje mi juz chyba nic tylko przypomniec, ze nalezy trzymac sie konwencji i zyczyc powodzenia:
niech mrokhhh bedzie z wami! :devil:

Awatar użytkownika
Wyrafinowana

  • Posty:1836
  • Rejestracja:14 Lis 2007
  • Pochwały:26
  • Płeć:Kobieta

Podziel się tym tematem ze znajomymi!

Odpowiedzi

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez Liszka » 26 Paź 2011, 08:04

Zupa z dyni i gruszek pod pianka z cynamonem

dyna piżmowa obrana i pokrojona w grube kostki - 500 g
por - 1/2
gruszki miękkie – 3 szt.
wywar lekki z warzyw - 1 litr
listek laurowy – 3 szt.
imbir - 30 g
śmietana do zup - 100 ml
cynamon kora do śmietany
natka pietruszki (wg uznania)
sól i biały pieprz do smaku
masło do duszenia dyni i gruszek

Do garnka z odrobiną masła wkładamy posiekany por i dusimy ok 5 minut, następnie dodajemy dynię i dusimy z listkiem laurowym aż się całkowicie rozdusi. Osobno obrana i pokrojoną gruszkę z rozdrobnionym imbirem także dusimy, ale intensywnie smażąc na wstępie tak żeby powstały za brązowienia. Do garnka, w którym dusimy dynię dodajemy smażoną gruszkę, wywar podgrzany i miksujemy w celu uzyskania jednolitej struktury. Doprawiamy solą i białym pieprzem. Wykańczamy w talerzu natka i śmietanka doprawiona cynamonem.



Robiłam, zjadłam, ze zwykłym cynamonem, a przepis podpatrzony w Kawie czy herbacie.






Na Halloween moje kanapki zawsze mają zęby z papryki, masę krwi z keczupu, lubie je bardzo masakrować nożem. Dźgam, leje się krew (z butelki!), tryska na boki, poza talerz, na stół, podłogę, moje ręce i nóż są całe we krwi. A potem dostaje je mój pies. Ach, ta rządza krwi w jej oczach. Działamy w tandemie, ja zabijam, ona zjada, idealny duet!
Dopóki gra muzyka, mija cała wieczność, jak życie w powieści.

On jest facetem. Ona kobietą. Facet, kobieta, to daje pożądanie. Proste.
♥♫

Awatar użytkownika
Liszka
Moderator

  • Posty:13825
  • Rejestracja:29 Paź 2008
  • Miejscowość:Szczecin.
  • Pochwały:47
  • Płeć:Kobieta
  • Wiek:21

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez mgirl » 26 Paź 2011, 08:04

Awatar użytkownika
mgirl

Online

  • Posty:4367
  • Rejestracja:29 Paź 2008
  • Miejscowość:M-Forum
  • Płeć:Kobieta
  • Wiek:18

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez napalm » 29 Paź 2011, 16:42

Mam taki przepis, który robiłem na konkurs Halloween, w szkole gastronomicznej, pamiętam nawet, że zająłem 3 miejsce <samochwała> o to on:

- 2,5 szklanki miąższu (z jednej, dużej) dyni
- 2 szklanki mąki
- 0,75 szklanki cukru
- 3 jajka
- 5 łyżeczek cynamonu
- 16 g cukru wanilinowego
- 0,75 szklanki oleju
- łyżeczka sody oczyszczonej
- garść orzechów włoskich

Jeżeli mamy wszystkie składniki w/w to bierzemy się za robotę.
Jajka ubijamy wraz z cukrem. Do masy dodajemy mąkę, olej, cukier wanilinowy, sodę i cynamon. Całość miksujemy, a następnie dodajemy posiekany lub starty i odsączony miąższ dyni oraz drobno pokrojone orzechy włoskie. Ciasto mieszamy. Ciasto z dyni przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Ciasto z cynamonem i orzechami pieczemy przez ok. 40-50 minut w temperaturze 180°C. Podajemy lekko posypane cynamonem lub cukrem pudrem.

Ciasto nie wiem jak smakowało, bo niestety nie zdarzyłem się na nie załapać, ale wszyscy mówili że było pyszne, powiedzmy że im uwierzyłem, choć byłem zły, że się na niego nie załapałem, więc życzę osobie, która sobie ten przepis zrobi smacznego i może mi nawet podesłać kawałek
Myślę, więc jestem - Kartezjusz

napalm

  • Posty:103
  • Rejestracja:29 Paź 2011
  • Miejscowość:Szczecin
  • Pochwały:1
  • Płeć:Mężczyzna

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez babsi » 29 Paź 2011, 17:21

Ja robiłam taki przepis w tamtym roku (w necie kiedyś znalazłam)
1. Rozrób ciasto na pizzę według przepisu (swojego czy w necie znajdziecie na pewno)
2. Rozwałkuj ciasto i podziel je na małe części.
3. Natłuść dłonie i ciasto oliwą z oliwek i zacznij formować kości.
4. Kiedy skończysz porozkładaj je na brytfance jedna obok drugiej.
5. Posyp kości ziołami, solą czosnkową i serem.
6. Włóż do piekarnika nagrzanego do 150 stopni Celsjusza i piecz od 5 do 10 minut. Do momentu, aż ciasto zbrązowieje.
7. GOTOWE! Podawaj je na ciepło lub zimno z czym tylko chcesz. ;)

Image
Stary rok się kończy
A nowy zaczyna
Panie gospodarzu nalej lampkę wina!
A Ty gospodyni zrób nam kanapeczki
Będziemy Ci śpiewać piękne kolędeczki

Awatar użytkownika
babsi

Puchar

  • Posty:398
  • Rejestracja:09 Lip 2011
  • Pochwały:2
  • Płeć:Kobieta
  • Wiek:22

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez Peggy Brown » 31 Paź 2011, 09:01

Dziś zabieram się za "Paluchy wiedźmy":

225 g miękkiego masła,
3/4 szklanki cukru pudru,
1 jajko,
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów,
2 i 2/3 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka soli,
3/4 szklanki obranych migdałów

Wszystkie składniki zagniatamy (bez migdałów), owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. Wyciągamy i formujemy palce a w miejsce paznokcia wciskamy migdał. 10 minut-200 stopni.

Awatar użytkownika
Peggy Brown

  • Posty:4357
  • Rejestracja:04 Cze 2008
  • Miejscowość:Katowice
  • Pochwały:23
  • Płeć:Kobieta
  • Wiek:21

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez delka » 08 Lut 2012, 11:02

Ja polecam kompot z dyni, tymbardziej że szkoda wyrzucać wydrążony środek. Podaje link do przepisu http://internetowe-przepisy.pl/kompot-dyni

delka

  • Posty:5
  • Rejestracja:02 Lut 2012
  • Płeć:Kobieta

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez mgirl » 08 Lut 2012, 11:02

Eksplozja humoru na Bomba.org!

Awatar użytkownika
mgirl

Online

  • Posty:4367
  • Rejestracja:02 Lut 2012
  • Płeć:Kobieta
  • Wiek:18

Halloween w kuchni czyli przepisy i konkurs

Nieprzeczytany postprzez Rumburak » 29 Lut 2012, 11:49

Te kości wyglądają nieziemsko :D
ja na Halloween umiem zrobić ciasteczka potworki
przepis jest ze strony dr. oetkera a na zdjęciu widać jak powinny wyglądać :)
http://www.oetker.pl/przepisy/wypieki/c ... worki.html
wychodzą strasznie śmieszne i szkoda je potem zjeść :D

Awatar użytkownika
Rumburak

  • Posty:46
  • Rejestracja:13 Gru 2010
  • Pochwały:1

Wyświetlanie

Wyświetl posty z poprzednich: Sortuj według

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości

Do góry